- Presentan el Colegio de Postgraduados Campus Córdoba y el INIFAP la Reunión Sustentable Innovando ConCiencia y la XXXV Reunión Científica-Tecnológica, Forestal y Agropecuaria, Veracruz
Córdoba, Ver.- Del 25 al 27 de octubre próximos, se realizará en el Colegio de Postgraduados Campus Córdoba la Reunión Sustentable Innovando ConCiencia: una casa abierta al conocimiento, la cual ofrecerá más de 30 cursos, talleres y recorridos, además de la instalación de stands de ciencia y tecnología, así como de productores y artesanos de la zona centro. A la par, se realizará la XXXV Reunión Científica-Tecnológica, Forestal y Agropecuaria, Veracruz.
Así lo dieron a conocer en rueda de prensa el Encargado de las Funciones de Director del Colegio de Postgraduados Campus Córdoba, Dr. Rafael Arturo Muñoz-Márquez Trujillo; y el Director del Centro de Investigación Regional Golfo Centro del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), Dr. Rubén Santos Echeverría.
Precisaron que en el COLPOS se espera la asistencia de unas 2 mil 500 personas, entre científicos, técnicos, expositores, académicos, productores, estudiantes y público en general. Asimismo, la Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias de la Universidad Veracruzana campus Peñuela, será sede de la Reunión Científica.
El directivo del COLPOS Córdoba destacó que este evento permitirá que niños, jóvenes y sociedad en general tengan un encuentro directo con la comunidad científica y las investigaciones que se desarrollan en materia agroindustrial, forestal, pecuaria, así como en materia de Paisaje y Turismo Rural, a través de los 120 stands que serán instalados, aunado a los cursos, talleres y visitas guiadas a los laboratorios y el Sendero de Educación Ambiental.
“Sobre todo buscamos fomentar las vocaciones científicas del sector agrícola, pecuario y forestal, entre los visitantes que tendremos, que serán desde niños y jóvenes, con el ideal de que se acerquen a estas disciplinas”, dijo Muñoz-Márquez.
El titular del INIFAP destacó que para la Reunión Científica-Tecnológica, Forestal y Agropecuaria resultaron seleccionados 196 trabajos científicos para las mesas de trabajo y exposición de carteles; además de contar con un programa de jornadas tecnológicas, conferencias magistrales, pláticas de maestría y doctorado, y exposición de productos y servicios.
“El corazón de esta reunión es el resultado de estas investigaciones que hacemos las instituciones participantes, en esta ocasión estamos acercando el evento a los productores de esta zona, y a petición del comité organizador este año vamos a realizar el evento en el Colegio de Postgraduados y la Facultad de la UV”, expresó Santos Echeverría.
En tanto, la Encargada de la Subdirección de Vinculación, Dra. Adriana Contreras Oliva, indicó que se contará con la participación de productores integrados a las Microrregiones de Atención Prioritaria (MAP), con los cuales el COLPOS Córdoba ha trabajado desde hace dos décadas otorgando capacitación y transferencia de tecnología, para mejorar sus condiciones de vida.
Por su parte, el investigador y coordinador de la Reunión Innovando ConCiencia, Mtro. Ricardo Sánchez Páez, mencionó que durante los tres días habrá talleres sobre orquídeas, meliponicultura, barismo y extracción de café, elaboración de queso de hebra, diseño de mezclas para formulación de alimentos, y buenas prácticas agrícolas en el sector cañero.
Además, tostado y catación de café, manejo zoosanitario de ovinos y bovinos, elaboración de conservas, manejo de residuos orgánicos, técnicas sensoriales discriminativas, proceso de reventado de amaranto, diagnóstico parasitario de ovinos, palpación rectal y diagnóstico de gestación en bovinos.
También habrá charlas sobre espirulina, la importancia de las aves migratorias, exposición del taller de arteterapia, curso introductorio de diseño de jardines para polinizadores, y talleres de requinto y son jarocho para principiantes.
En los stands científicos y tecnológicos participarán académicos del COLPOS con: Ciencia y Tecnología del Café, Biotecnología Microbiana Aplicada, Ganadería, Orquídeas, Laboratorio de Cultivo de Tejidos Vegetales, Santuario Poliniza, Elaboración de Productos Lácteos, y Biodiversidad de las Altas Montañas.
La profesora investigadora del COLPOS Córdoba, Dra. Dora Angélica Ávalos de la Cruz, informó que en el stand de Extractos Vegetales a su cargo, se mostrará de manera sencilla los procesos de extracción, las características y tipos de extractos vegetales más utilizados en alimentos, medicina tradicional y de patente, productos de limpieza, belleza, aromaterapia, fertilizantes y productos de control biológico, colorantes naturales y aditivos en general.
Asimismo, durante los tres días habrá actividades culturales por parte del Ayuntamiento de Yanga y la Casa de la Cultura de Córdoba.
La entrada a la Reunión Sustentable Innovando ConCiencia es gratuita, con cuotas mínimas de recuperación en algunos de los cursos y talleres, en un horario de 9:00 a 15:00 horas. Para más información los interesados pueden llamar al 271 7166000, enviar un correo a direccor@colpos.mx, así como consultar la página de Facebook @Postgraduados.